ブログへのご訪問ありがとうございます。
12/23日は祝日でお休みをいただきました。
また有名店巡りの旅に出てきました。
東京銀座の篝(かがり)というラーメン店です。
以前テレビでみて気になっていたのですが、ミシュランガイド東京2016にも掲載されているようです。
お店は細い路地にあるのですが、銀座の真ん中に行列が出来ていたのですぐにわかりました(笑)
鳥白湯SOBAがおすすめということで、こちらをいただきました。
料亭のようなお店の雰囲気もそうですが、ラーメンというより小粋な日本料理みたいです。
「鳥白湯ってこんなにおいしいんだ!」と思わせる味でスープも残さず完食でした。
さすが銀座のラーメン、トッピングも全て美味しくて並んだ価値がありました!